238 millions de femmes

Une année à marquer pour les combats des femmes dans le monde. Mais qui s’intéresse au sort des autochtones, dans les régions où survivent des femmes appartenant à des groupes à l’écart du monde ? Dominées, malmenées, elles mènent un combat suivi par la journaliste Anne Pastor. (Gilles Fumey)

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Et pan ! sur la baguette française qui entre à l’Unesco

La majorité des baguettes sont achetées dans la grande distribution.

L’Unesco s’est-elle fait berner par la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française ? Les nutritionnistes tombent du ciel. Et le pape de la recherche sur le pain, l’Américain Steven Kaplan s’étouffe à l’annonce de ce classement qu’il juge comme une « effroyable régression ». (Gilles Fumey)

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La boxe, pour apprivoiser le monde

Sport perçu comme dangereux dans l’Antiquité, la boxe révèle une pratique de l’espace très originale sur les 37,20 m2 du ring. En quoi le pugilat nous renseigne-t-il sur le corps humain et le corps social des boxeurs (et boxeuses) ? Petite exploration dans un monde où l’art de la frappe permet de goûter la saveur et la douleur de l’action entre les cordes. (Gilles Fumey)

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