Slow Cheese, l’événement pour sauver la planète fromagère

Avec quatre fois plus de fromages industriels (avec des marques) que de fromages AOP, la France coule doucement vers le modèle américain du fromage culinarisé. Avec Slow Cheese 2023, les Italiens ont offert, non pas un plateau, mais une ville qui devient le rendez-vous bisannuel des fromages au lait cru qui luttent pour leur survie. (Gilles Fumey)

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Mike Davis, porte d’entrée vers la géographie radicale?

City of Quartz

Sociologue, historien, chercheur de l’urbain, militant de gauche et sans doute géographe: Mike Davis (1946-2022) était tout cela à la fois. Théoricien ancré dans les réalités sociales qu’il étudie, son œuvre prouve qu’il est possible de combiner engagement politique et rigueur scientifique. Ce qui en fait un pionnier de la géographie radicale contemporaine. (Renaud Duterme)

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Comment la terre est (encore) habitable

L’International glaciological society (IGS) organisait en septembre les obsèques du glacier de Sarenne (Oisans). «Les glaciers incarnent l’immuable, c’est une disparition à l’échelle d’une vie humaine» déplore la présidente F. Mille. «Ça prend aux tripes de dire que les hommes ont détruit ça très vite», ajoute le glaciologue F. Valla, 81 ans. La Terre va-t-elle devenir inhabitable? (Gilles Fumey)

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Le Haut-Karabakh pris dans la géopolitique mondiale

© Nina Stössinger

Depuis plusieurs mois, l’État azerbaïdjanais soumet la population du Haut-Karabakh à un blocus au conséquences humanitaires terribles. Le statut de la région, enclavée dans l’Azerbaïdjan, questionne la logique des frontières étatiques héritée de la modernité et révèle les limites de la notion d’autodétermination des peuples. (Manouk Borzakian)

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Quand les animaux transhument

Un peu d’air frais pour l’automne. Qui s’intéresse encore aux transhumances? À part Bison futé qui a volé le mot pour évoquer les va-et-vient des vacanciers sur les routes. Pourtant, dans les montagnes de l’Europe méditerranéenne (et quelquefois les Alpes suisses), les bêtes migrent entre littoraux et sommets. Et pas toujours pour le folklore. (Gilles Fumey)

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Les matelots de la mondialisation

Souvent loin du devant de la scène, les marins travaillant à bord des navires marchands sont pourtant au cœur de la mondialisation des échanges. Dans une enquête de terrain publiée récemment, la sociologue Claire Flécher vient lever un coin du voile sur leur vécu, leur quotidien et l’organisation qui règne à bord de ces géants des mers. (Renaud Duterme)

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