Logique de marché oblige, l’évolution de la demande va engendrer une augmentation de l’offre, matérialisée par des lieux de production de plus en plus concentrés et des voies d’approvisionnement de plus en plus éclatées. Une mondialisation comme une autre en somme. (Renaud Duterme)
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De Marseille au Mexique en passant par le Colorado ou le port d’Anvers, les territoires impactés par le commerce de drogue sont toujours plus nombreux. Faire la géohistoire du narcotrafic, c’est avant tout comprendre notre monde interconnecté et les impacts concrets du capitalisme globalisé sur les populations et les territoires. (Renaud Duterme)
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Ne croyez pas à la provocation, vous qui aimez les clichés du Midi français, teintés de ce mauve lumineux qui sont l’âme de la Haute-Provence (Giono). Oui, les paysages de lavande sont remarquables, mais derrière la carte postale que vous recevrez de vos amis cet été, c’est la cata. (Gilles Fumey)
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Que pèsent les noix de muscade dans l’histoire politique du monde ? Ces grosses billes du muscadier ont eu l’effet d’un explosif utilisé par les colons néerlandais dans l’archipel des Banda au 17e siècle. Amitav Ghosh met en regard cette histoire avec l’accaparement des ressources actuelles. (Gilles Fumey)
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Injonctions! Pour les plus radicaux des nutritionnistes, stoppez le sucre, le gras, le sel, le vin, le café! Euh, le café? Dans le monde aujourd’hui, c’est 2,6 milliards de tasses chaque jour… La bataille n’est pas près d’être gagnée. Un combat commencé il y a plus de deux siècles, lorsque les Allemandes s’entichent du café. Et que J.-S. Bach se met en colère… (Gilles Fumey)
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Fourbis contre les pouvoirs publics, les tracteurs défilent à Paris à la veille du Salon agricole. Ces engins mécaniques révèlent l’asservissement d’une partie des exploitants devenus les serfs d’une nouvelle féodalité technologique. (Gilles Fumey)
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Parce qu’il est admis que certains biens culturels ne sauraient être de simples marchandises, ils sont retirés du jeu du marché pour préserver la vitalité de nos cultures. Il en est de même pour les biens et services assurant les besoins alimentaires des humains. Avec le parrainage de l’institut Michel Serres, voici les bases d’un régime juridique d’exception agricole. (Gilles Fumey)
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Depuis le 17 janvier, on trouve dans toutes les bonnes librairies le dernier livre de notre contributeur Renaud Duterme. Mondialisation, réseaux d’approvisionnement, goulots d’étranglement… Voici, en quelques paragraphes, un aperçu du contenu de Pénuries. Quand tout vient à manquer (éd. Payot).
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Il y a les burgers qui détruisent la forêt tropicale. Mais il y a aussi le chocolat. Addicts aux gâteries de Noël, assumez que vous participez à une entreprise de destruction des forêts africaines et une injustice sociale sur bien des plans. Voici pourquoi. (Gilles Fumey)
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Rêver du monde, de l’ailleurs, de l’inconnu: telle est l’une des forces motrices de la civilisation des humains. Pour le pire ou le meilleur. L’histoire est jalonnée d’explorateurs qui cèdent à ce désir, au prix de leur vie. Désormais, la photographie change notre vision du monde, moins conquérante. (Gilles Fumey)
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