Parce que manger est un acte collectif et, pour Kant, un lien très fort au monde, les aliments nous mettent à distance ou resserrent nos liens. Mais pour que manger reste une liberté personnelle, comment trouver la bonne mesure entre les aliments et soi? Une solution radicale: jeûner. (Gilles Fumey)
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Combien de fois l’avons-nous vu, entendu, senti, le désarroi des humains devant leurs proches atteints par la maladie d’Alzheimer. Une perte du lien au monde qui intéresse aussi les géographes, tant leurs travaux portent justement sur ces liens que les humains ont avec leur environnement. (Gilles Fumey)
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Sonnés par des injonctions qui tombent comme à gravelotte: manger cinq fruits et cinq légumes par jour, dormir sept heures chaque nuit, boire 1,5 litre d’eau par jour, faire 10 000 pas… Voici la santé publique prise en tenaille par la technologie: rendez-vous, téléconsultations, applications envahissant le téléphone et les montres connectées. (Gilles Fumey)
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On voudrait faire passer l’obésité comme une «maladie» qui, au niveau mondial, serait une «pandémie». Alors que l’obésité est juste un symptôme qui a de multiples déterminants dont la majorité ne sont pas biophysiques mais économiques et culturels. La preuve par la géographie, à trois jours de la journée mondiale de l’obésité. (Gilles Fumey)
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Avec 1,3 milliard de diabétiques en 2050, l’humanité encaisse une pathologie pourtant non transmissible et réversible dans certains cas. Une géographie des cas de diabète dans le monde qui atteint son record au Qatar (les trois quarts des plus de 75 ans en sont atteints). (Gilles Fumey)
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Comment bascule le monde lorsqu’avec l’âge, des dizaines de milliers de personnes âgées tombent chaque année ? Pour décéder dans les mois qui suivent. Cela représente trois fois plus de morts que les accidents de la route. Quand les forces manquent, le monde rétrécit. (Gilles Fumey)
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Avec 8 millions de morts par an dont un million dû au tabagisme passif, le tabac menace aussi l’environnement. C’est Michael Bloomberg, ancien maire de New York qui le martèle avec l’OMS (Organisation mondiale de la santé) et STOP (Stopping Tobacco Organizations and Products). (Gilles Fumey)
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Géographies en mouvement 