L’industrie de la viande se trompe de combat. Retoqué pour la 2e fois par le Conseil d’Etat, un décret devant interdire l’appellation «steak végétal» aurait dû entrer en application début mai. Cette bataille freine-t-elle la transition vers une alimentation moins carnée? En tout cas, elle occulte des batailles comme l’affichage de l’origine des produits alimentaires. (Marie Dougnac)
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En 1967, le sociologue Henri Mendras prédisait, dans La fin des paysans, la disparition de la civilisation paysanne et son remplacement par la civilisation industrielle. Il relatait aussi la fin d’une «société de transmission-assignation» où l’on naissait et mourait paysan. Mais les paysans n’ont pas disparu, et beaucoup luttent contre l’hégémonie d’un modèle productiviste. (Marie Dougnac)
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Arbres, forêts: plus on les saccage, plus on en parle (l’ONU décrète une journée mondiale, ce 21 mars). On va jusqu’à en faire des autobiographies. Pour l’instant, après le coup de pub de Peter Wohlleben sur la «vie secrète des arbres», il faut encore comprendre, savoir. Pour faire stopper le massacre par des politiques efficaces. (Gilles Fumey)
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Parce qu’il est admis que certains biens culturels ne sauraient être de simples marchandises, ils sont retirés du jeu du marché pour préserver la vitalité de nos cultures. Il en est de même pour les biens et services assurant les besoins alimentaires des humains. Avec le parrainage de l’institut Michel Serres, voici les bases d’un régime juridique d’exception agricole. (Gilles Fumey)
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Depuis une quinzaine d’années, Dominique Marchais filme les paysages français et documente les conséquences de la surexploitation des milieux par la raison marchande. Pour la sortie fin 2023 de La Rivière, parallèlement à un livre d’entretiens avec le réalisateur, présentation d’une œuvre à découvrir de toute urgence. (Manouk Borzakian)
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Le géographe Frédéric Ferrer, sauf erreur, est le seul de sa tribu scientifique à avoir monté une compagnie de théâtre. Pour imaginer et mettre en scène ses réflexions sur le changement climatique (une série Anthropocène, une série Borderline(s) Investigation) et sur le sport (Olympicorama). Un spectacle ébouriffant à Paris jusqu’au 27 janvier 2024.
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Pendant que les vers remuent trois cent tonnes de terre à l’hectare en cette période hivernale, les philosophes se grattent la tête pour savoir comment préserver la planète de la catastrophe. Voici une réponse dystopique rondement menée par l’un d’eux converti à l’écologie. De quoi rappeler l’avertissement en 1864 du géographe Elisée Reclus sur l’impact destructeur des humains. (Gilles Fumey)
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La Terre est devenue « terra incognita » climatique. L’actuel épisode d’ El Niño annonce des catastrophes qui peuvent, en chaîne, impacter l’ensemble du monde. (Gilles Fumey)
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Comment habitons-nous le monde? Et nos commensaux, désormais que nous ne les regardons plus comme nuisibles? En France actuellement, la saison des étourneaux sansonnets bat son plein. Dégâts sur terre! Féérie dans le ciel! (Gilles Fumey)
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Les habitants du Lot ne veulent pas tomber dans le panneau. Une manifestation a eu lieu sur un causse du Lot dimanche 13 août 2023 contre un projet de parc photovoltaïque de 19 hectares porté par Total à proximité d’un des plus beaux villages de France, Saint-Cirq-Lapopie. Quel prix ont nos paysages? (Gilles Fumey)
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Géographies en mouvement 