À l’automne 2023, après les vendanges, le fameux vigneron de la Côte de Nuits, Frédéric Mugnier, s’en prenait à la biodynamie. Il fallait oser, à deux pas de la célébrissime Romanée Conti où Aubert de Villaine pratique la méthode biodynamique pour le vin mythique de la Bourgogne. L’anthropologue Jean Foyer nous aide à y voir plus clair. (Gilles Fumey)
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Le business mondialisé donne des atouts à des toponymes, associés à des images construites parfois pendant des siècles. À qui appartiennent les mots Provence et Méditerranée? À des filières vitivinicoles? Des institutions du tourisme? Explications autour d’une judiciarisation des noms de lieux. (Gilles Fumey)
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Pour l’automne qui vient, la Picardie s’apprête pour sa troisième saison de vendanges. Depuis 2019, ils sont plusieurs mordus du vin à prendre l’occasion du réchauffement climatique pour réinstaller la vigne là où le phylloxéra l’en avait chassée il y a un peu plus d’un siècle. Un mouvement qui inquiète les régions méridionales… (Gilles Fumey)
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