Des fleurs non pas venimeuses, mais contaminées par la chimie et le capitalisme hors sol qui nous offrent des fleurs venues de l’autre bout du monde. Un message ambigu pour les amoureux qui se font offrir ces bouquets qui sèment la mort. (Gilles Fumey)
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Écoutons-les, Sénégalais, Camerounais, Congolais, Ivoiriens, anciens colonisés français ou encore Brésiliens: «Vous n’avez pas honte d’exporter chez nous des pesticides que vous avez interdits chez vous depuis longtemps?» On tombe de l’armoire: il y a bien une loi dite Egalim qui avait proscrit cette pratique en 2018. L’entrée en vigueur de la loi n’y a rien fait. (Gilles Fumey)
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À l’automne 2023, après les vendanges, le fameux vigneron de la Côte de Nuits, Frédéric Mugnier, s’en prenait à la biodynamie. Il fallait oser, à deux pas de la célébrissime Romanée Conti où Aubert de Villaine pratique la méthode biodynamique pour le vin mythique de la Bourgogne. L’anthropologue Jean Foyer nous aide à y voir plus clair. (Gilles Fumey)
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On aurait aimé interroger l’artiste chocolatière Jade Genin qui dans «Libération» d’aujourd’hui n’évoque pas une seconde ceux qui fournissent son atelier, si génial soit-il. Invisibles, les 5 millions de producteurs de cacao qui, pour la majorité, ne nourrissent pas leur famille méritent, pourtant, qu’on s’intéresse à leur sort. (Gilles Fumey)
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Lorrain Voisard, jeune romancier suisse, s’embauche comme ouvrier dans un abattoir. Il y saisit la vie dans un style halluciné, sans jamais prendre parti devant les gestes qu’on lui intime de faire. Une oeuvre troublante pour ceux qui mangent de la viande comme pour ceux qui réclament la suppression de ces chambres de la mort animale. (Gilles Fumey)
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Revoilà ces agriculteurs «fiers de nous nourrir» intimidant une ministre pourtant à leurs côtés! Bientôt l’hiver, morte saison dans les champs propice aux manifs. Ils ont beau jeu de crier «au secours» avec leurs fourches tractées. Savent-ils qu’ils défendent un système agrochimique nous coûtant 48,3 milliards/an. Tout ce barouf pour alimenter un système qui nous mène dans le mur. (Gilles Fumey)
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Ne croyez pas à la provocation, vous qui aimez les clichés du Midi français, teintés de ce mauve lumineux qui sont l’âme de la Haute-Provence (Giono). Oui, les paysages de lavande sont remarquables, mais derrière la carte postale que vous recevrez de vos amis cet été, c’est la cata. (Gilles Fumey)
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L’industrie de la viande se trompe de combat. Retoqué pour la 2e fois par le Conseil d’Etat, un décret devant interdire l’appellation «steak végétal» aurait dû entrer en application début mai. Cette bataille freine-t-elle la transition vers une alimentation moins carnée? En tout cas, elle occulte des batailles comme l’affichage de l’origine des produits alimentaires. (Marie Dougnac)
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En 1967, le sociologue Henri Mendras prédisait, dans La fin des paysans, la disparition de la civilisation paysanne et son remplacement par la civilisation industrielle. Il relatait aussi la fin d’une «société de transmission-assignation» où l’on naissait et mourait paysan. Mais les paysans n’ont pas disparu, et beaucoup luttent contre l’hégémonie d’un modèle productiviste. (Marie Dougnac)
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Fourbis contre les pouvoirs publics, les tracteurs défilent à Paris à la veille du Salon agricole. Ces engins mécaniques révèlent l’asservissement d’une partie des exploitants devenus les serfs d’une nouvelle féodalité technologique. (Gilles Fumey)
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